大食會食譜大食會食譜
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份量
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冷盤
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前菜
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主菜
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湯/飲品
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甜品/糖水
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| 4人餐 | 蘋果粟米沙律 | 無 | 1. 香茅雞中翼 2. 咖喱牛腩煲 3. 西蘭花銀鱈魚球 4. 白飯 |
節瓜咸蛋肉片湯 | Tiramisu |
| 6人餐 | 1. 吞拿魚雜果沙律 2. 蜜糖Salami伴克力架 |
無 | 1. 茄汁洋葱煎豬扒 2. 杏仁脆雞柳 3. 芝士焗魚柳 4. 白汁雜菌意粉 |
蜜桃雜果凍飲 | 朱古力慕斯杯 |
| 8人餐 | 1. 吞拿魚雜果沙律 2. 青胡椒Salami伴克力架 |
1. 炸鮮蝦雲吞伴西蘭花 2. 麻辣凍蝦 |
1. 豬頸肉炒甜豆 2. 露斯瑪利焗羊扒 3. Rum酒香甜焗排骨 4. 蒜香雞中翼 5. 西班牙飯 |
火龍果士多啤利汁 | 士多啤利慕斯蛋糕 |
| 10人餐 | 1. 煙肉粒薯仔沙律 2. 紅辣椒Salami伴克力架 |
1. 炸魚腐 2. 蒜茸包 3. 蝦多士. |
1. Chef's Receipt秘制香草燴排骨 2. 露斯瑪利焗羊扒 3. 印度燒雞 4. 中東焗雜菜 5. 白飯 6. 香蒜雜菌雞絲意粉 |
1.奇異果雪利汁 2. 雜果賓治 |
Cappuccino慕斯蛋糕 |
| 12人餐 |
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